Description
Afkomstig van wijngaarden uit Castilla-La Mancha in centraal Spanje, het grootste wijnbouwgebied ter wereld. De druiven krijgen een koude schilweking om zoete tannines te onttrekken. De gisting vindt plaats op gecontroleerde temperatuur. Zachte, sappige wijn met veel fruit en tonen van vanille. Lekker bij lamsgerechten-kazen, vooral blauwe kazen
