16 – Hensel Aufwind Spätburgunder

 12,95

Description

Mooie Duitse Spätburgunder (Pinot Noir) met aroma’s van sappige kersen, wilde aardbeien en delicate houttonen. In de mond vol, sappig en complex met goed geïntegreerde tannines en een peperige afdronk.

Weingut Hensel is gelegen in de prachtige streek de Pfalz. Dit gebied ten noorden van de Franse Elzas brengt prachtige wijnen voort. Het klimaat is relatief warm voor Duitse begrippen. Je ziet hier dan ook steeds meer producenten die overstappen naar de klassieke Bourgogne rassen. Deze Burgunders doen het zeer goed in het gebied rondom de “wijnhoofdstad” van de streek, Bad Durkheim. Wijnmaker Thomas Hensel ziet al jarenlang de goede resultaten van deze traditioneel Franse druivenrassen in de Duitse Pfalz. Samen met zijn ervaren team maakt hij Duitse wijnen met een zekere internationale signatuur.

Schitterend helder rood in het glas. Een mooi bouquet met aroma’s van sappige kersen, wilde aardbeien en delicate houten tonen. In de mond vol, sappig en complex met geïntegreerde tannines en een peperige afdronk. Een ervaring gebotteld in een fles!

Uitstekend geschikt om te drinken met kwartel, fazant en geroosterde kip