Demencia de Autor - Pyjama

Artikelnummer: 1050
Vorige Artikel 16 van 27 Volgende
€ 14,95 (inclusief btw)
Specificatie Omschrijving
Land/Streek D.O. Bierzo

Deze wijn is 100% van de Mencia druif, een inheems soort. De wijngaarden met oude wijnstokken zijn gelegen in de D.O. Bierzo in het noorden van Spanje.De fermentatie vond plaats in tanks van 2500 liter, met een gemiddelde temperatuur van 25° C. Er is gebruikt gemaakt van natuurlijke gistcellen. De wijn heeft 5 maanden gerijpt op Frans eiken vaten van 2 en 3 jaar oud.

Diep kersenrode kleur met paarse tinten. In de neus vrolijk en fruitig, met aangename sensaties van rood fruit, wat hout, en eindigt met balsamico en menthol. In de mond een krachtige, frisse maar elegante wijn, met mooie zuren waarin het fruit goed tot zijn recht komen. Pittige, fruitige, maar volle smaak met een mooie ronde afdronk. Heerlijk bij vleesgerechten met een pittige smaak, paté’s en Iberico ham.

© 2015 - 2021 Juulswijn | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.